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Mettre encore la main au porte monaie ….synonime de PME/TPE

Campanals Aurore gérante de la SARL Le Cardinal brasserie. 51100 Reims. 2 salarié en CDI et Temps plein + 2 en CDD pendant la haute saison. De Mai à Août, les touristes affluent, j’ai besoin de plus de personnel que l’hiver. Je préfère refuser du monde par manque de personnel (trop chère) que d’embaucher une personne en plus en CDD….Avec 3 CDD je serais beaucoup moins fatigué, mais financièrement ce n’est pas possible.